Ростеры Cafepro
(для обжарки зеленых зерен кофе)

1. Включение

Выключатель находится на боковой панели. При включении ростера загорается красная индикаторная лампа.

2. Загрузка зеленого кофе

Откройте верхнюю крышку ростера и положите 2 мерных чашки зеленого кофе, по весу это будет примерно 120 грамм.

Не кладите большее количество, чем две мерных чашки зеленых зерен.

3. Выбор вкуса

Можно выбрать один из трех возможных вкусов готового кофе: кислый, стандартный, горький.

4. Выбор степени обжарки

Можно выбрать одну из четырех возможных степений обжарки от слабой до сильной.

Чем сильнее степень обжарки кофе, тем более горький вкус и более крепкий напиток.

Таким образом, меняя вкус и степень обжарки, существует возможность производить 12 различных вариантов обжарки зерен.

После выключения питания ростера выбранные настройки вкуса и степени обжарки запоминаются в течение одного часа. Если вы включите ростер спустя более, чем 1 час после выключени питания, будут выставлены настройки по умолчанию.

5. Начало обжарки

Нажмите кнопку "ОБЖАРКА", при этом загорится красный индикатор над кнопкой.

Обжарка зерен производится при постоянном перемешивании, при этом слышен характерный звук. Ближе к окончанию процесса обжарки, вы услышите легкие щелчки - зерна кофе раскрываются. Щелчки будут слышны в течение непродолжительного времени даже после окончания процесса обжарки и прекращения нагрева.

По окончании процесса зерна ссыпятся в отсек для обжаренного кофе.

Вы можете досрочно прекратить процесс обжарки, если считаете, что зерна кофе уже обжарились до нужной степени. Для этого нажмите кнопку "СТОП", зерна ссыпятся в отсек для обжаренного кофе.

В процессе обжарки возможно появление небольшого количества дыма, это нормально и не является неисправностью. Однако, в верхней части ростера установлен катализатор для уменьшения дыма и снижения запаха жаренного кофе.

При непрерывной обжарке производительность 300 грамм обжаренного кофе в час.

6. Достаньте обжаренный кофе

Убедитесь, что индикатор над кнопкой "ОБЖАРКА" погас, после этого можно доставать обжаренные зерна.

В процессе обжарки из зерен испаряется влага, поэтому вес обжаренных зерен будет примерно 100 грамм.

7. Выбросить шелуху

Зеленые зерна покрыты тонкой оболочкой, при обжаривании она отделяется. Время от времени очищайте отсек для шелухи.